2025年11月7日至10日，以“智能绿色技术赋能 创新现代农装发展”为主题的2025年中国农业机械学会学术年会在南京召开。中国科学院任露泉院士，中国工程院罗锡文院士、陈学庚院士、赵春江院士、沈其荣院士，中国农业机械工业协会原会长陈志研究员，南京农业大学校长陈发棣教授，江苏省科学技术协会党组成员、副主席夏军，中国农业机械化科学研究院集团有限公司党委书记、董事长马敬春，广东海洋大学党委书记杨洲教授，韩国农业机械学会理事长金赫柱教授，学会理事会、监事会及各分支机构代表、韩国农业机械学会专家代表团、全国高等院校、科研院所、企事业单位的领导与知名专家，以及农业机械和农业工程领域的优秀研究生代表等600余名科技工作者出席大会。
学术年会现场
2025年11月9日，中国农业机械学会学术年会第五分会场—“农产品产后处理与加工装备”论坛在江苏省南京市成功召开。本次论坛由中国农业机械学会农副产品加工机械分会、南京农业大学工学院承办。中国农业机械化科学研究院集团有限公司首席技术专家、中国包装和食品机械有限公司总经理吕黄珍研究员，南京农业大学陈坤杰教授、陶阳教授，中国农业大学汤修映教授、吕为乔研究员，农业农村部南京农业机械化研究所谢焕雄研究员，东北农业大学李安琦教授，中国农业机械学会农副产品加工机械分会秘书长赵丹等来自高校、科研院所和企业的近40名领导、专家出席了本次论坛。与会专家与企业家围绕“农产品产后处理与加工装备”这一主题，展开了跨领域、跨地域的深入交流与思想碰撞。
主旨报告现场
本次论坛由南京农业大学工学院陈坤杰教授主持。
陈坤杰教授主持
中国农业大学教授汤修映作了题为《食品力-声多维质构仪的研发与应用》的报告，通过融合力-声多维信息，实现了对食品质构的精准解析与客观评价，为食品产业的品质控制与技术升级提供了创新依据。
汤修映教授作论坛主旨报告
华中农业大学王巧华教授团队代表王泽升博士在会上分享了题为《数智赋能，洞见未来：我国传统蛋制品无损检测技术研究与展望》的报告，阐述了高光谱成像、声振分析及多模态信息融合等创新智能技术正驱动传统蛋制品产业的无损检测技术发生根本性变革。
王巧华教授团队代表作论坛主旨报告
南京农业大学教授陶阳作了题为《数学仿真赋能食品加工智能制造》的报告，系统阐述了数学仿真基础理论，并结合实际应用案例，展现了该技术在加速食品工业智能化进程中的关键价值。
陶阳教授作论坛主旨报告
农业农村部南京农业机械化研究所农产品加工与资源利用装备工程技术研究中心主任谢焕雄研究员作了题为《花生产后初加工技术装备研究进展》的报告，阐明了我国花生生产现状和产后加工的重要性，点明了技术装备存在的问题和研发进展方向。
谢焕雄研究员作论坛主旨报告
中国农业大学研究员、中国农业机械学会农副产品加工机械分会副秘书长吕为乔作了题为《农特产品微波干燥定制模式与校企合作成果》的报告，系统介绍了该技术从研发、设备优化到产业应用的完整链条。历经三代样机的持续迭代，微波干燥技术正有力推动相关产业实现提质增效。
吕为乔研究员作论坛主旨报告
东北农业大学教授李安琦作了题为《寒地稻谷产后加工关键理论创新与应用》的报告，聚焦寒地稻谷产后加工关键问题，通过微观与宏观的协同创新，不断推动稻谷加工数字化与智能化的融合应用、绿色化与高效化的协同发展。
李安琦教授作论坛主旨报告
南京农业大学副教授龚春晓作了题为《废弃秸秆压缩成型及转化应用》的报告，系统介绍了秸秆压缩成型技术通过本构模型持续优化，推动产品多元化应用，为构建绿色低碳的秸秆资源化体系奠定坚实基础。
龚春晓副教授作论坛主旨报告
浙江大学助理研究员罗璇作了题为《桃果硬度测量不同力值参数系统评估与标准化方法研究》的报告，通过建立精准、标准化的测量体系，突破桃果实硬度的检测精度与稳定性这一行业瓶颈，助力高可靠性无损检测技术加速发展。
罗璇助理研究员作论坛主旨报告
南京农业大学副教授张晓蕾作了题为《AI赋能的光谱分析方法研究及其在水果品质检测中的应用》的报告，通过构建深度学习模型与配套软件，有效突破了模型通用性低的瓶颈，显著提升了水果品质检测的精度与适应性，为农产品无损检测的智能化提供了关键支撑。
张晓蕾副教授作论坛主旨报告
本次论坛的成功举办，不仅为国内农产品产后处理与加工装备领域的专家学者与企业代表搭建了高水平的交流平台，更通过深入的研讨凝聚了行业共识、明确了技术攻关方向。论坛形成的宝贵见解与建议，将为有效破解当前产业发展面临的关键技术瓶颈、科学规划“十五五”重点研发任务提供重要参考，对于提升我国农产品附加值与产业竞争力、推动农业装备智能化与现代化转型升级、进而保障国家粮食安全与助力乡村全面振兴具有积极的现实意义和深远的发展意义。
